久しぶりに、んんんっと目を見開くような美味しさのかんぴょう巻きに出会った。 手間暇かかる一品だということや、 職人の腕が出る一品だということは存じ上げているのだけれど、 お世辞にも鮮やかとは言い難いその出で立ちと、 薄っすらと残る、子どもの頃…