寝苦しさからも解放されたこの頃、 食卓に、秋の味覚が上がる割合も、随分と増えてきているのではないでしょうか。 気温が下がり始めるにつれ手が伸びる機会が増える、今が旬の里芋。 一見地味に見える食材ですが、和食にも洋食にもデザートにも使うことがで…