幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

やってみよう

侮るなかれ、名前のチカラ。

近所にあるオーガニックショップへ、ジャバラ果汁を求め向かっていたときのこと。 私の目の前には、3人程の女性が一列に並んでいるようにも見える様な状態で歩いていた。 何を考えるでもなく、その様子を眺めながら歩いていると、 細い路地から背筋がやけに…

ニュッと飛び出すニンニクの芯。

観光地にある、土産物屋通りのような場所を歩いていたときのこと。 あるお店の軒先に、ゴツゴツと貫禄のあるニンニクがザルに入れられて並んでいた。 八百屋で見かけるようなサイズのザルにぎゅっと詰め込まれたニンニクたちは、 その身を少しずつザルから溢…

「休むことも私の仕事のひとつ」と思ってみるのはいかがですか。|手汗と睡眠の関係も。

お気に入りのヘアサロンで至福のひと時を過ごした。 リラックスしている中で感じられたり、垣間見える異業種のプロ意識に触れられることも 私の密かな楽しみだ。 シャキシャキシャキッと心地よいハサミの音を聴きながら、 随分と前にお世話になっていたスタ…

蚊には、はんなり気絶大作戦をお試しあれ。

カフェのテラス席でひと息ついていたのだけれど、足首辺りがむず痒い気がした。 誰も私のことなど見ていないと分かってはいるのだけれど、 目立たぬように、さり気なく、足首のむず痒い辺りに触れてみた。 案の定、皮膚がぷっくりと膨れ上がっており、蚊に刺…

カシミヤの魅力を長く楽しむために日常にプラスできること。

少しずつ装いに秋アイテムを投入し出す頃ではないでしょうか。 秋のアイテムと一口に申しましても様々ですが、 昼間は暑いけれど夜は少しひんやりとする、この時季。 カシミヤのストールなどが活躍し始めますね。 カシミヤストールと聞けば冬のものという印…

ブイヤベースは自家製ルイユと一緒に召し上がれ。

最近、溜め込んでしまいがちな資料やデータの断捨離に精を出している。 今の自分にそぐわないものや、十分学ばせてもらったもの、 いつの間にか自分の一部になって馴染んでしまっているものなどが入り乱れており、 それらをひと眺めし、処分していると様々な…

季節の変わり目は「お粥」を楽しんでみませんか。

夏の扉が閉じかけ、少しずつ開き始めた秋の扉へと向かう今日この頃、 私たちの身体は、「夏の疲れや、夏に受けたダメージをケアして欲しい」 というサインを出すことがあります。 どの部分に、どのような状態で現れるかは十人十色ではありますが、 何となく…

レディーに楽しむ重陽の節句。

今年もまた9月9日の重陽の節句(菊の節句)が近づいてきましたね。 五節句のトリを務める重陽(ちょうよう)の節句は、 古の頃のような盛り上がりはありませんが、 大人が粋に楽しむことができる節句のように感じます。 重陽の節句を含む5つの節句のお話は、…

リフレーミングで優しく寄り添って。 

秋と言うには若干気温が高い日があることを除いて辺りを見回すと、 思っていた以上に様々な秋が散りばめていることに気づく。 陽射しは、まろやかさを帯びているし、 開け放った窓から流れ込む風の匂いからは夏の気配が消えている。 ふらり立ち寄ったお店に…

秋の夜長に、自分の名前と住所をきれいに書いてみるのはいかが。

メールでのやり取りやパソコンを使った作業が増え、 手書きの文字を書く機会も年々減っているように感じます。 このような日常が当たり前になっておりますが、 ご自分の名前や住所だけは、それなりに手書きする場面があるのではないでしょうか。 しかも、子…

食欲の秋を目前に、太りにくい食事スタイルをセルフチェックしてみませんか。

大人になると、これまで大丈夫だったはずの「あれ」や「これ」やが通用しなくなることがあります。 十分食べたはずなのに食べたりない、 それほど沢山食べた訳でもないのに胃がずっしりと重い、 食べたものを消化するのに時間がかかるようになってきたような…

上手にあくび、できますか。

時々お世話になるセラピストの方と話をしていたときのこと。 年々、「あくび」をすることが出来ない方が増えているという話を耳にしました。 「あくび」は、一般的な「あくび」と、 眠くなくても出てしまう違和感を感じる「生あくび」と呼ばれるものに分けら…

頭の片隅に忍ばせておきませんか?|災害時に、お米を美味しく食べるには?

先日、書店内で探し物をしておりましたところ、 ふと、アウトドアなど設備が限られた状況下で作ることができるという クッキングブックが目に留まりました。 探し物とは随分とかけ離れた内容ではあったのですが、 もしかしたら災害時に応用できるのではない…

食後に忍び寄る眠気は、こうして交わしてしまいましょ。

ランチタイムの過ごし方や充実度、重要度は人それぞれだけれども、 午後からの家事や仕事などを「よし、頑張ろう」とどれくらい思えるか。 これは、ランチタイムの充実度が大なり小なり関係しているように感じます。 時間が無く慌ただしいランチタイムだった…

シルバーアクセサリーの黒ずみは、身近なコレでピカピカに!

玄関を開けると熱く重苦しい空気が体を包み込んだ。 郵便受けを覗きに行くだけだというのに、 全身の毛穴から汗が吹き出してしまいそうでキュッと毛穴に力を込めた。 郵便受けから取ってきた大量の郵便物をデスクに並べ、 20代前半からのお付き合いになる…

たまには、ソーシャルデトックスにトライしてみてはいかがでしょうか。

ある日、数人で話をしていると、 話題は、SNSとの距離感、付き合い方といった内容に至っていた。 何かしらのSNSに登録し、利用する。 そうすることで誰でも簡単に社会的な繋がりを作り出すことができ、 欲しい情報を、いつでも、どこでも、好きなだけ…

眠れぬ夜に羊を数えても眠れないのはどうして?

睡魔に襲われてベッドに潜り込んだはずなのに、 誤って起床スイッチをポチっと押されてしまったみたいに眠れなくなってしまった。 眠れなくなった自分を持て余していると、 暗闇だったはずの寝室内には、天井の模様や家具の輪郭が浮かび上がり、 それらから…

酸性に傾きがちな体内環境を昆布でアルカリ性に保ってみませんか?

お出汁を取った後の大きな昆布をキッチンバサミでカットしながら、 「昆布は丸ごと召し上がってね」とお話して下さった昆布専門店の方のことを思い出した。 昆布は縁起が良いだけでなく、私たちの体に大切な栄養がギュッと詰まっている食材です。 身近な食材…

そうめん流しと、流しそうめんの違いは何かしら?

急なお誘いで出かけた日のこと。 オレンジ混じりのピンク色をした夕焼けが西の空に広がっておりました。 その桃のコンポートのような優しい色をした夕焼けは、 私に夏を感じさせてくれました。 今年も、あっという間に過ぎ去っていくのであろう夏の風景を で…

あなたのご自宅にある電気ケトル内の汚れは、どのタイプですか?

皆さんのご自宅には電気ケトル、ありますでしょうか。 数分でお湯が沸いてしまう優れものゆえ、 ティータイムの時だけではなく、 お料理を作る際の時短アイテムとして利用している方も多いのではないでしょうか。 先日、その電気ケトルの話題が飛び出したの…

レタスやキャベツのお供に、爪楊枝はいかがでしょうか。

自宅では生野菜サラダをたっぷりと頬張るため、 野菜室には様々な野菜を常備しております。 しかし、急な食事の予定が続いてしまうこともあり、 常備している野菜の大半を消費できないという状況に陥ることもしばしばです。 先日も、そのような状況だったた…

あなたのお家の除湿剤、うっかり宝の持ち腐れになっていませんか。

突然ですが、皆さんは除湿剤を使われますか? わたくし、お肌はぷるっと潤わせておきたいのですが、 お気に入りのお洋服を収納しているクローゼットの中や収納庫などは、 カラカラッとさせておきたいのです。 その思いが若干強すぎるのか、 商品には、このス…

焼き海苔の行方。

ありがたいことに焼き海苔をいただいた。 そして、再び、ありがたいことに焼き海苔をいただいた。 このようなことが続くことがある。 お腹にたまるものではないけれど、一度に使う量はそう多くはない。 日に日に増える我が家の焼き海苔たちは、 いつの間にか…

筋力アップが叶うアイソメトリックトレーニングとは何ぞや?

わたくし、何でもまずは体験してみよう、と思うタイプなので、 このアイソメトリックトレーニング(アイソメトリックスとも)というものを3週間ほどお試ししてみることにしました。 と言いますのは、私は筋肉があまりないため、整体などへ行く度に 筋力をつけ…

簡単甘酒づくりで、日々の暮らしに、ちょっとしたワクワクと感動を。

飲む点滴、飲む美容液と言われる甘酒。 ライフスタイルが不規則な私は、時々、この甘酒の力を借りる。 栄養補給や体内時計の調整を求めてではあるのだけれど、 体やお肌への嬉しい効果も感じられるようになったため、 カラダ丸ごとお願いします、そのような…

小さなオトモダチの透明コーラマジックショー。

昨年の今頃だったかしら。 友人宅にお呼ばれしたのです。 そこには小さなオトモダチもいたのですけれど、 私がテーブルに着くや否や、 「透明のコーラ、飲みたい?ね、飲みたい?ね、飲む?」とプレッシャーをかけてきました。 「いただきます」いや、「いた…

ヘルシーな鶏むね肉で、ダイエットも兼ねた疲労回復をしてみませんか。

陳列棚にずらりと並ぶサプリメントを左端から順に目で追っていた。 特段欲しいものがあった訳ではないのだけれど、 何か見慣れない成分はないかしら?そのような興味で眺めていた。 皆さんは「イミダゾールペプチド(イミダペプチドとも)」という成分をご存知…

杏仁豆腐で潤い美肌を手にいれよう。

飛び込みで入ったお店の店員に、食後に杏仁豆腐をお持ちしますと言われ、 杏仁豆腐好きな私のテンションが静かに上がった。 このお店では2種類の杏仁豆腐から好みのものを選ぶことがでるというので、 私は、もっちり且つ、なめらかな舌触りで濃い味わいのタ…

今年も覗きます、スイカのこと。今年は、このような切り分けスタイル、いかがでしょうか。

スイカが大好物という訳ではないのですけれど、 夏の味覚ですし、美容と健康に嬉しい効果もたっぷり含まれていますので 今年もスイカのお話をしてみようかしらと 先日、スイカをいただきながら考えておりました。 我が家は、スイカを丸ごと買ってしまったの…

幸せの育て方。

芝生が敷き詰められている緑いっぱいの大きな公園のベンチで 手にしているカップの中の氷をシャラシャラと鳴らしながら頭の中を空っぽにしていたときのこと。 ドラマのようなシーンに出くわした。 少しだけ離れた場所にある別のベンチには、 10代後半か2…

夏はヘルシーシャーベットで美味しく楽しくカラダメンテナンスをしませんか。

冷たいものが美味しい季節がやってきましたね。 アイスクリームを手に取る機会が増えてきた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 幸せな気分と共に感じるカロリーや栄養のこと。 せっかく口にするなら幸せな気分だけに満たされたいところです。 それなら…

低気圧に影響して起こる気象病とは何かしら?

梅雨入りすると低気圧による影響で不調を感じる方がいらっしゃいますが、 皆さんはお変わりありませんか。 ゲリラ豪雨も珍しいものではなくなり、気象の変化が目まぐるしい昨今、 気象病(天気病とも)と呼ばれる症状に悩む方の数が右肩上がりなのだそう。 気…

お宅の網戸、正しい位置で使っていますか?

友人を自宅へ招いた日のこと。 「柊希の家は、いつも蚊が居ないけれど何かしてる?」と尋ねられた。 私は蚊に刺されやすいのだけれども殺虫剤の類をあまり好まないため、 ハンドメイドのアロマスプレーを使って ルームフレグランス、消臭、防虫をまとめて行…

万年肩こりの原因、ワキこりではありませんか。

肩こりに悩んでいる方が多い一方で、 もう何をしても同じだからと半ば諦めモードで、 肩こりと共に歩む道を選んでしまっている方も多いように思います。 肩こりとひと口に申しましても、年齢や生活習慣、体質などが異なれば、 その原因や症状も人それぞれ。 …

耐震ジェルパッドの意外な使い方とは?

靴を履くと足のあちらこちらに傷を作る私。 オーダーメイドの靴ではない限り、多少の不具合は仕方がないと思っている。 それならばと、自分の足に必要なジェルパットなどを各種取り揃えておき、 自分の足と靴の微妙な関係をピタッと寄り添う良い関係へと変え…

自分に対して、周りの人に対して、ポジティブな言葉をどれくらい使っていますか?

言葉には魂が宿る、昔から世界各地で語り継がれていることで、 日本には「言霊」という言葉も存在しています。 例えば、水にポジティブな言葉をかけてから結晶化させたときと、 ネガティブな言葉をかけてから結晶化させたときでは結晶の姿形に大きな違いが現…

座りっぱなしにご用心。

「長時間座り続ける生活を送っている人ほど寿命が縮まる、老化する」 という調査結果をご存知でしょうか。 既に一般常識化しつつありますが、今回はそのようなお話を少し、と思っております。 ご自分やご家族に当てはまると思われた方、 この機会に、簡単に…

日々の感情の変化をセルフチェックしてみたことはありますか?|動脈硬化と感情の関係

近年、年齢を問わず広い意味での健康を気遣う方が増えてきており、 健やかな毎日を重ねるための知識やアイテム、メソッドが巷には溢れております。 知識やアイテム、メソッドも、もちろん有効ではありますが、 今回は少し視点を変えまして、 日々の感情と健…

今日は、あなたが喜ぶことを、あなた自身にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

日本人には、「自分のことを後回しにする美学」みたいなものが、 少なからずあるように感じるのです。 もちろんこれは、譲り合いや思いやりといったことの表れとなることもあるため、 ひと言で良い悪いなどと言い切ることは出来ないのだけれども。 ただ、自…

端午の節句には菖蒲湯と菖蒲はちまきをセットでいかがかしら?

端午の節句、こどもの日には菖蒲湯に入る風習がありますが、 皆さんのご自宅では菖蒲の準備はお済みでしょうか。 今回のお話コードは「菖蒲」でございます。 お時間ありましたら、そっと覗いていって下さいませ。 端午の節句は別名、菖蒲の節句と言われるこ…

ハッセルバックポテトで新じゃがを楽しんでみませんか?

先日、注文していた“新じゃが”がたっぷりと届きました。 キッチンで箱を開けると、ほのかに残る土のにおいが優しく広がりました。 手に取ると薄い皮越しに感じられるみずみずしさは、正しく新じゃが。 きれいに洗ってお行儀よく袋詰めされたお野菜も美味しく…

中途半端に残ってしまっているペーパーナプキンで、日常をちょっぴり彩ってみませんか。

キッチンを片付けていたら思わぬところから、 少し眠らせすぎてしまったペーパーナプキンが出てきたのです。 来客用に準備したのはいいけれど、 中途半端に残ったままのペーパーナプキンがあるという方、 素敵なデザイン、可愛いデザインのペーパーナプキン…

満月の夜に、このような言葉の贈り物はいかがでしょうか。

先日、満月には名前があるというお話をさせていただきました。 今夜は、お天気が良ければ4月の満月・ピンクムーン(Pink Moon・桃色月)を眺められる日です。 実際にお月様がピンク色に染まるわけではないのですが、 満開の夜桜越しに眺めることができたなら…

ゴキブリや蚊、ダニなども除けられる上に消臭や美容にまで効くヒバ油とは?

暖かくなってくれるのは嬉しいけれど虫の存在も気になりはじめる頃ですね。 アロマオイルには虫除け効果のあるものも多いため、 少しずつご紹介させていただいているのですが、 今回はその中でも強力だと感じているヒバ油のお話を少し、と思っております。 …

加湿器のお手入れ、出来ていますか?

部屋の中から少しずつ冬の面影が減ってきている今日この頃、 私の目に留まったのは書斎に置いてある加湿器でした。 皆さんがお使いになられている加湿器は、こまめにお手入れされていますか? 最近では製品のクオリティーも高く、1~2週間に1回のお手入れ…

今月は31日まである?ない?あなたはどの方法で確認しますか?

カレンダーを眺める。ペラペラと捲る。 窓から流れ込んできた風に若草の香りが混じっていて、 子どもの頃の家庭訪問の記憶が脳内をかすめた。 時期にしては少し早いのだけれども、 きっと今日のように暖かくて穏やかな時季の家庭訪問が私にとっては印象的だ…

インスタント食品や加工食品に思ふこと。|リン酸編

友人から不意に投げかけられた。 「カップ麺って、どのくらいの頻度で食べる?」と。 嫌いではないし美味しい物も多いけれど、自分で買って食べることはほとんどない、 と答えると更に質問が続いた。 今は、カップ麺と言っても安全性も高く栄養面やカロリー…

耳たぶのお仕事って何だと思いますか?

先日、資料を眺めながら何となく耳ツボを押しておりました。 両耳を15秒も押せば血がじわじわと巡りはじめ、あっという間に体がポカポカになったのです。 普段の私は、デスクに張り付いていることが多いので血の巡りがよろしくないのでしょう。 急に勢いを…

あなたの太もも太りの原因は何かしら?自分に必要なケアで効率よく引き締めてみませんか?

春めいてきましたね。 と同時に私の周りでは、「急いでボディーを引き締めなくては」、 という声が増しているような気がいたします。 皆さまは、薄着のご用意、できていらっしゃいますでしょうか。 わたくし、柊希は若干焦りつつも普段のストレッチを少しだ…

「お豆腐」や「もやし」の美味しさを、もう少しだけ長く保つには?

皆さんはお豆腐、お好きでしょうか? 大豆がしっかりと感じられて、ありとあらゆる薬味を乗せても動じない木綿豆腐も美味しいですし、 滑らかな舌触りと、口の中でするすると解けるような食感の絹ごし豆腐も美味しいですよね。 そして、お手軽で控えめなお姿…