幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

外国のおはなし

青空の下が似合う英国カクテル、ピムス(Pimm's)、あなたもいかがですか?

台風の影響なのか、秋の訪れなのか、 ここ最近、朝一番に足を踏み入れた時のリビングの温度が和らいできたように思う。 そう言えば、今年の夏はピムスをあまり口にしなかったなと思う。 夏真っ盛りはとうに過ぎ、お月見の準備をしているというのに 私の頭の…

あの「ひまわり」でお馴染みのゴッホ生誕の地、ズンデルトで行われているの花のパレードを覗いてみませんか?

デスクに置いている大きめのカレンダーの日付を指先で追い、 そろそろズンデルトの夏の花パレードの季節だなと思う。 ズンデルトの花のパレードは私がイギリスに住んでいた頃、 近所にあった花屋の店主に教えてもらった世界妻財規模を誇る花のパレードです。…

国が違えば色への印象もこんなにも変わるものなのです。

最近の私は食欲が落ちてきていることと、 細切れ睡眠になっていて体内時計が不安定なこともあり、 朝食に甘酒をフルーツとお野菜で作るスムージーで割る甘酒スムージーを飲んでいる。 もちろん甘酒は米麹から作られたもの。※甘酒に関するお話は下記リンクか…

女性のおしゃれはいつの時代もちょっぴり大変。

古い映画をBGM代わりに流していたのだけれど 視界の端に時々入る女性を捉えながら、 女性のおしゃれというものはいつの時代もちょっぴり大変なのだな、と思う。 これでもかという程に体を締め上げてウエストを細く見せ、 胸には胸を押し上げて豊かに形作…

フランスの家庭料理「アリゴ」は日本で言う〇〇のようなもの。

自分の事を、いつ、どこで、誰が見ているかわからないと言うけれど、 本当にその通りだ、と思うようなことがあった。 遠方に住む友人から久しぶりに連絡がきた。 何事だろうとスマートフォンを覗き込むと、 「随分と前に撮った画像に、美味しそうにアリゴを…

今年の夏は食べられる宝石、ロックキャンディを作ってみませんか?

整理しないまま保管してあった写真の塊をひとつ手に取った。 保管状態が悪かったため処分しなくてはいけない写真もたくさんあるようだった。 見納めでもしようかしらとくっ付いてしまっている写真をぺりぺりっと剥がしながら覗き込む。 海外で生活していたと…

素敵レディからのお題|ダイナーとカフェって似たようなものなのかしら?

数か月前にカフェと喫茶店の違いについてお話しさせていただきました。 その時に、いつも楽しくメッセージのやり取りをさせていただいている 素敵レディkanonさんから 「ダイナーとカフェって、似たようなものでしょうか?」 というお題をいただきました。 …

あなたの用途に合わせてKnock on Wood(木をノックする)のおまじないを使ってみてください。

日本には縁起担ぎの風習や言葉がたくさんありますが、 海外の方々と交流をしていると、これは日本に限ったことではなく 海外にも日本と同じようにたくさんあるのだと感じる場面が多数あります。 こちらでラッキーモチーフについてお話をさせていただいたこと…

日本でも耳にするようになったイースター、どのようなお祭りなのかご存知ですか?

次の新月はいつだったかしら?と手帳を開いて イースターが近いことに気が付いた。 ハロウィンの次はイースターか?と、 大人の事情が絡んでいるにおいがするのは否めないけれど 日本でも少しずつ耳にするようになってきたイースター。 日本人と言うのは様々…

クロワッサン発祥の地はフランスではないってご存知?発祥の地は?どうしてフランスのイメージがついているの?

前日、前々日と続けて日の出を拝んでしまったため さすがにその日の朝は自分にエンジンがかかるまで時間がかかった。 これで無理にエンジンをかけてしまっては 私の細胞たちがストライキを起こしてしまうと読んだ私は、 明日からの自分のために、 いつもより…

豪快なお料理、シューファルシってなあに?

私の子どもの頃からの癖のひとつに、 一度何かを始めると没頭しすぎて寝食を忘れてしまう事がある。 正確には忘れているのではなくて、 時間の感覚がなくなって お腹の虫が騒ぎ出してようやく時間の経過に気が付くというありさま。 良くない習慣だと度々反省…

あなたの思い出の味は何ですか?思い出は最高の調味料。

時に思い出は最高の調味料となる。 学生時代に友人たちとワイワイ言いながら立ち寄り食べていた「おうどん」。 それはそれは美味しくて、大人になって様々な美味しいものを知ってからも、 心の奥のどこかしらでは、あのお店の「おうどん」はとびっきりに美味…

「マシュマロ」と「ギモーヴ」の違いってなあに?あなたは「マシュマロ」と「ギモーヴ」どちらがお好みですか?

確か数年前にブームになりかけたけれど、 あまり定着しなかったように思うギモーヴというお菓子、 皆さんはどのようなお菓子だったか記憶に残っていますでしょうか? 画像のお菓子がギモーヴです。 「そういえば、そんなお菓子もあったね」という声が聴こえ…

フランス家庭で作られている『タブレ』ってなあに?タブレに使われている『クスクス』ってなあに?

少々個性的な音楽に乗せて 宇宙の映像や世界中の街並みがひたすら流れ続けるという マニアックな映像をテレビに映し出し眺めていた。 色々な景色があるものだなと思いつつ、 近くに置いていた雑誌を手に取りパラパラと捲っていると 「クスクス」の広告が目に…

イギリスでは「ロイヤルミルクティー」も「ストレートティー」と言っても通じないってご存知?

英国から友人が観光でやってきた。 やはり隣の芝生は青いのか日本の文化は興味深い、を連呼している。 子供の様に目を輝かせる友人を見ながら 日本人が海外へ行って興味深い事に出会ったとしても、 心の中は別として、 ここまでのオーバーリアクションにはな…

イギリスの人たちにとって「みんなのお家」として親しまれてきたパブの魅力とは

今回はイギリス文化のひとつでもある“パブ”をご紹介しましょう。 そもそもパブとは、“Public House(大衆・公共の家)”の省略で イギリスの人たちにとってパブは、 単にお酒を飲む場所というだけではなく コミュニケーションを取る場として 第二のお家、 みん…

タータンチェック柄は日本の「家紋」のようなもの。

とてもメジャーなタータンチェック柄、実は日本でいうところの“家紋”のようなものだという事をご存知でしょうか?今回は秋冬、私たちがファッションで取り入れる事の多い“タータンチェック柄”について、お話ししてみたいと思います。何方様も、お好きなお飲…

英国ウェールズ地方に伝わる幸せのスプーン

皆さんはイギリスのウェールズという場所をご存知でしょうか? イギリスと言えば、ロンドンやスコットランドのイメージが強いので 知っている人が少ないのですが、 あのジブリ、宮崎駿さんの作品、「天空の城ラピュタ」は、 このウェールズ地方を参考にして…