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幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

ワイングラスのどの部分を持ちますか?

今回は、日本人は間違って覚えていると言われることもある、 ワイングラスの持ち方のお話をと思っております。 ご自分の持ち方や知識を思い返し、セルフチェックにお役立て下さいませ。 その前に、少しだけ。 幸せのレシピ集内ではお作法のお話をさせていた…

たまには、季節の節目を感じられる言葉に触れてみるのも乙なものでございます。|小満編

立夏を過ぎると、さすがに夏めいてくるものですね。 わたくしはライフスタイルが不規則なので、 自分だけの時間軸で過ごしていると、うっかり季節を感じそびれてしまうことも。 それは、とてももったいない、と感じているものですから、 季節を感じられる言…

点字ブロックのメッセージ、あなたはご存知ですか?

今年に入ってからのことなのですが、 カフェへ入ろうとしたとき、少し先ので白い杖を地面の上で滑らせている女性がおりました。 進む気配はない物の目を閉じたまま辺りを見回しているように見えたため、 声をかけることにしました。 すると、点字ブロックを…

シミや日焼けを促す光毒性を起こさないためのコツを押さえておきませんか?

陽射しも少しずつ強くなってきていますね。 日焼け止めを春夏用のものにシフトされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 日焼け止めを丁寧に塗っているけれど、日焼けをしやすい、シミができやすい、 赤くなりやすい、と感じている方。 日焼けは避けた…

カフェインの適量は人によって違うということをご存知ですか?

私たちは身近な飲み物、食べ物などからカフェインを摂取していますが、 カフェイン摂取によるメリットとデメリット、カフェインの適量について どれくらい把握されていますでしょうか。 今回は身近な成分、カフェインに関するお話を少し、と思っております。…

座りっぱなしにご用心。

「長時間座り続ける生活を送っている人ほど寿命が縮まる、老化する」 という調査結果をご存知でしょうか。 既に一般常識化しつつありますが、今回はそのようなお話を少し、と思っております。 ご自分やご家族に当てはまると思われた方、 この機会に、簡単に…

一足の靴が人の人生を豊かにする。“TOMS SHOES”をご存知ですか?

今回は、少し視点を変えて「靴」の話をと思っております。 私たちの生活にあって当たり前になっているものの一つに「靴」があります。 生活必需品でありながら、 贅沢品や芸術品のような要素を持ち合わせることもできるアイテムですので、 シューズコレクタ…

“ヘルプカード”、“ヘルプマーク”をご存知ですか?

先日、福祉事業や介護事業に携わっている知人たちと話をする機会がありました。 その会話の中に登場した“ヘルプカード”、“ヘルプマーク”と言う言葉。 皆さんは、これらがどのようなものなのか、ご存知でしょうか? 私は、その時の会話の流れから何となく推測…

皆さんは「江戸しぐさ」をどう思われますか?

皆さんは「江戸しぐさ」という言葉を耳にしたことがあるでしょうか。 簡単に説明しますと、江戸時代の人々が、一期一会も含めて、 接する相手と良い関係を築いたり、良い関係を保つためのコツ、 マナーとして行っていた「しぐさ」のことだと言われております…

デニムのお手入れをセルフチェック。

暖かくなってくると素敵なデニムスタイルの方を見かける機会も増え、 そのような所にも季節の移り変わりを感じる今日この頃です。 以前はデニムマニアの方々の拘りから出た発言が世に広まり、 「デニムは洗わないもの」と言った声も聞かれていましたが、 最…

ゴキブリや蚊、ダニなども除けられる上に消臭や美容にまで効くヒバ油とは?

暖かくなってくれるのは嬉しいけれど虫の存在も気になりはじめる頃ですね。 アロマオイルには虫除け効果のあるものも多いため、 少しずつご紹介させていただいているのですが、 今回はその中でも強力だと感じているヒバ油のお話を少し、と思っております。 …

加湿器のお手入れ、出来ていますか?

部屋の中から少しずつ冬の面影が減ってきている今日この頃、 私の目に留まったのは書斎に置いてある加湿器でした。 皆さんがお使いになられている加湿器は、こまめにお手入れされていますか? 最近では製品のクオリティーも高く、1~2週間に1回のお手入れ…

知らない人の郵便物が届いたらどうしますか?

私は引越の多い人生を継続中です。 現在の住まいは、引越してから2年程経っているのですが、地味に困っていることがあるのです。 それは前住人だった方の郵便物、宅配物が届き続けているのです。 お知り合いからであろう葉書きやお手紙に始まり、 様々な通…

「お豆腐」や「もやし」の美味しさを、もう少しだけ長く保つには?

皆さんはお豆腐、お好きでしょうか? 大豆がしっかりと感じられて、ありとあらゆる薬味を乗せても動じない木綿豆腐も美味しいですし、 滑らかな舌触りと、口の中でするすると解けるような食感の絹ごし豆腐も美味しいですよね。 そして、お手軽で控えめなお姿…

「○○してくださり」と「○○していただき」、あなたはどちらを使いますか?

時々、明確な答えのない質問を受けることがあります。 数か月ほど前は、本日のタイトルでもある 「○○してくださり」と「○○していただき」はどちらが正しいのか?と友人に尋ねられました。 急にどうしたのかと尋ね返したところ、 「この場面では“○○してくださ…

歯科医院で出っ歯を架け橋にして出た話題って?

歯科医院の待合室で少し緊張気味に順番待ちをしていたときのこと。 治療を終えて安堵の笑みを浮かべた小学生くらいの男の子が 私の近くに座っていた母親の横に滑り込むようにして座ったのです。 治療中の緊張が解れたのか男の子は急におしゃべりになり、 学…

花粉症と静電気と体内環境を繋げて考えるとは?

そろそろ花粉が飛び始めているようですね。 私の周りでは瞼が重くなってきたと漏らす方が出てきておりますが、 皆さんがいかがでしょうか? 私は長年、花粉症ではないと答えてきていたのですが、 どうも昨年辺りに発症したようでございます。 しかも、少々マ…

お作法|和食を召し上がるとき、お茶も一緒に飲むのはマナー違反です。

時々、様々なお作法話をさせていただいております。 お作法を大きな枠で捉えてみるとき、 私自身は、お作法は“おもいやり”だと思っております。 例えば、お作法に反したことであったとしても、 その時、その場所において、 その場に居る誰かにとって本当に必…

1週間の始まりは日曜日?月曜日?|曜日の始まりから見るカレンダーの世界

先日、友人がこのようなことをぼやきました。 「せっかく気に入った手帳を見つけたのに日曜日始まりだったの」と。 土日休みのスケジュールで生活している友人は、 休みは右端に揃っている方が週末の続き予定などを書き込みやすく 見た目も美しいと感じてい…

お椀とお椀がくっついてしまったら?グラスとグラスがくっついてしまったら?

「あーぁ、どうして……」 夕食後のキッチンで私の声が尻すぼみになっていった。 右手に握りしめられた無駄に泡立っているスポンジと 蛇口から流れ出ている水の音が際立ち、 少し離れた所から耳に届く年末によくあるお笑い番組の笑い声は 私の心情には溶け込ま…

ここにもあった、遠回りの中で見つけた丁寧な暮らしの欠片。

いつもの日常を少し変えたくて私がよくやることのひとつに、 普段あまり通ることのない道を選ぶ、というものがある。 所要時間を簡単に計算できる見慣れた景色の安心感もいいのだけれど、 私の中には、いつもの日常ではない日常を積み重ねていきたい という…

あなたにとっての「丁寧な暮らし」とはどのような暮らしでしょうか? 

丁寧に暮らす、と言っても、その暮らし方は人の数だけ存在しますよね。 ある方にとっては規則正しい暮らしが、 またある方にとっては、一つ一つをしっかりと感じて味わう暮らしが、 という具合に丁寧な暮らしのスタイルも様々です。 皆さんにとっての丁寧な…

お鍋のふきこぼれは自宅にあるものを使って防いでしまいましょう。

冬は夏と違ってキッチンに立っている時間が少し長くなっているように感じます。 火のそばでの作業が苦にならないのでしょうね。 私の場合は、煮込み料理の回数も徐々に増えていくようようです。 このような所にも季節の変化を感じつつ、 いつもの暮らしの中…

数え年と満年齢の数え方のポイントをおさらいしてみませんか?

先日、少し気が早すぎるのですが周辺で初詣の話がでておりまして、 「数え年と満年齢は皆すぐに答えられるのだろうか?」という話題があがったのです。 普段、私たちが公的書類などに記入する年齢は満年齢なので、 皆さんも深く考えずとも年齢を記入されてい…

隠れたベストセラー「暦本」の中身をご存知かしら?

この時期になりますと書店やバラエティーショップ、その他で、 来年の手帳の品揃えが増えてまいりますね。 皆さんはお気に入りの手帳を見つけられましたでしょうか? 私は愛用レフィルを2セット用意するスタイルが定着しているのですが、 今年はまだ準備で…

飲まない大根湯で体をポッカポカにしませんか?

自然と言うのはどこでどうタイミングを計っているのやら。 立冬を過ぎた辺りから少しずつ日の入りも早くなり、夜が長く感じられるようになってきました。 皆さんも冬の足音を感じられる瞬間が増えてきているのではないでしょうか。 先日私が立ち寄ったスーパ…

あなたの好みは金継ぎ?銀継ぎ?白金継ぎ?

突然ですが、皆さんは金継ぎ(きんつぎ)をご存知ですか? 金継ぎ(きんつぎ)というのは、割れてしまったり、欠けてしまったり、ひびが入ってしっまた器を もう一度使うことができるまでに修繕する技法のひとつです。 金繕い(きんつくろい)と呼ばれること…

私たちの体に大切なことは知っているけれど、ミネラルって何なのかしら?

最近、行く先々で「ミネラル」という言葉を耳にしました。 ミネラルは、私たちの体のコンディションを良い状態でキープし続ける為に 必要不可欠である栄養素です。 このミネラルという言葉、ここ数年でサプリメントやコスメ、食品など、 様々なジャンルで目…

本日11月7日は「立冬」です。どのように過ごしますか?

手帳を捲っていると「立冬」の文字が目に飛び込んできてハッとした。 立冬の日は、毎年変わりますが2016年、今年の立冬は11月7日、本日です。 これは二十四節気という1年間を24に分けた季節区分による表現で、 11月7日から21日までの15日間…

お作法|ご祝儀袋の選び方を今一度、セルフチェックしてみませんか?

来年の手帳ライフを充実させるためのアイテムを探していた時のこと。 近くの陳列棚に並ぶ多種多様なご祝儀袋が目に留まったのです。 スタイリッシュなものから遊び心のあるもの、 ご祝儀袋としての用途を終えた後は、ミニ風呂敷やハンカチとして使用できるも…

秋冬だってウィルスは私たちを狙っています。冷蔵庫のお掃除、年に何回行っていますか?

最近、寒さに強いウイルスについてお話を聞く機会があったのですが、 キッチンや日々の食事を預かる者にとって食中毒は絶対に出したくないものですよね。 既に食中毒対策の知識は皆さん身についていらっしゃって、 無意識に気を付ける習慣がついているのでは…

大切な人と美味しいを創る楽しさや分かち合う幸せ、本物の味や当たり前にある味を育んでいきたいものですね。

私は換気が大好きなのです。 換気が大好きと言うのも自分で言っておきながら妙な表現だとは思うのですが、 今はこのストレートな表現しか持ち合わせていないのでございます。 朝起きて窓をぱーっと開け放つと、 フレッシュ感のある空気が部屋の中へ入ってき…

お茶碗から様々な日常を覗いてみませんか?

皆さんはお食事のあと、すぐに動くことができるタイプですか? 私、これが少々苦手ですの。 すぐ動くと決まって横っ腹がチクリチクリと痛み始めるので、 その日も夕食を終え、ひと息ついた後に洗い物をするためにシンク前に立ったのです。 そして、ご飯茶碗…

ご存知ですか?2016年12月1日から、新しいお洗濯表示に変わりますよ。

クリーニング店などで耳にされた方もいらっしゃるかと思いますが、 お洋服に着いているお洗濯表示のタグが12月1日から 新JIS規格に従って新しい41種類の表示タグに変わるのですが、ご存知でしょうか? 専門職でない限り、毎日まじまじと見るというこ…

無水エタノールはお掃除お助けアイテムなんです。

大人になると純粋な好奇心とリスクを天秤にかけてしまうことがあると思うのです。 もちろん、リスクという程大げさなものではないにしても、 気にしてしまって好奇心を胸の奥に閉じ込めてしまうようなこと。 幸せのレシピ集では時々、ハンドメイドレシピなど…

見るだけだというのに紅葉見ではなくて紅葉狩りというのはどうしてかしら?

先日、自然に囲まれた場所で久しぶりに美味しい空気を堪能しました。 普段、自分の生活圏内の空気のことは気にも留めていないのだけれども、 澄んだ空気を前にすると人の体は勝手に深呼吸を始めてしまうものなのですね。 空気がきれい。 私がそう頭で思った…

どうして食事は1日3食なのかしら?いつから3食なのかしら?

人が一生のうちに摂る食事の回数は限られている。 だから私は、いい加減な食事は食べたくない。 これは、高級な食材や手の込んだもの以外は食べないといような意味ではなく、 その時々に自分が美味しいと感じられるものを美味しく味わいたいのです。 そして…

器を楽しみ盛り付けを楽しむコツを覗いてみませんか?

食事の後片付けをしながら思ったのです。 私は一生のうちに何枚のお皿を洗うのだろうか、と。 食洗機を使ったとしたら?全てを手洗いするとしたら?と思考が巡ったけれど このような事を考えることに大した意味はなく、 最後は、まぁまぁの枚数を洗うのだろ…

体の不調を跳ね返せるような細胞膜、あなたはどのオイルで作りますか?

最近はスーパーやデパ地下、調味料専門店など、どこを覗いてみても 種類豊富なベジタブルオイルがずらりと並んでいます。 それだけ多くの人が健康や美容に気を使っているということなのでしょう。 私も例に漏れず、毎日の食事で使う調味料類は自分なりのこだ…

ストッキングやタイツを長持ちさせる裏技って本当?

暦の上ではすっかり秋なのだけれども、日中は残暑が厳しい日もありますね。 そろそろ夏のお洋服も満喫し終え、 秋のお洋服を楽しみたいと思っているのですが、 もうしばらくの間は、素材は夏よりのもので色味や足元、小物類で秋を取り入れる。 といった楽し…

小さなハッピーを呼び込む簡単ハンドメイド|不要になった保冷剤でおしゃれな消臭剤、芳香剤を作ってみませんか?

その日は、少し時間ができたので 気になっていた保冷剤の整理を始めることにしました。 我が家は、整理を怠ると瞬く間に冷凍庫の一角を保冷剤に奪われてしまうので、 こうして時々、保冷剤の断捨離を行うことにしているのです。 あると何かと便利なので全て…

カレーに潜むウィルシュ菌をご存知かしら?温め直しや保存する際にはご注意あれ!

もうしばらく暑い日が続きそうですが、 時折感じる秋の気配に促され、 今年もあとどれくらいだろうと指折り数え「はやい……」、 そのような声を漏らしてしまった柊希でございます。 さて、今回のお話しは季節を問わず口にする機会が多いカレーを例にして ウェ…

いつもの日常のひとコマついでに、自宅にあるものを使ってお家の中の「においケア」をしてみませんか?

最近、マンション内の方が数件お引越しされました。 朝から業者の方々が荷物の運び出しをされていたのですが、 その時にふと感じた事があるのです。 自宅のにおいというのは、こんなにも違うのか、と。 玄関も窓も開け放たれた状態で作業が続けられているの…

侮るなかれ、バチバチッと弾け飛ぶ静電気は体からのあるサインです。

ある日電車に乗っていると、隣に女性が腰かけようとしたので、 私は座席に広がりかけていたスカートを自分の方へと手繰り寄せた。 私の動作が目に入ったその女性は軽く会釈をし腰を落した。 その時、女性の手の甲と私の手の甲が触れ、 バチバチッと豪快に静…

雑菌が繁殖しやすい季節ですが、まな板のお手入れは大丈夫ですか?

洗い物を済ませたら化粧水を手に染み込ませてからハンドクリームを塗るのが私の癖。 いきなりハンドクリームを塗ってしまっては水分不足のような気がして、 お顔と同じように水分を補給してから蓋をする。 その日もキッチンでそのような事をしながら、 そろ…

あなたの洗濯機は柔軟剤によるダメージ、受けていませんか?

先日、知人との会話の中で柔軟剤の使用料や使用方法は 人によって随分と違いがあるという話になったのですが、 皆さんは柔軟剤をどのように扱っていますか? もし、柔軟剤の使用量が増えていると感じる方、 柔軟剤の効果に対しての満足感が得られていない方…

小さなハッピーを呼び込む簡単ハンドメイド|ハンドメイドの虫除けスプレーがルームフレグランスにもなるなんて素敵でしょ?

皆さんは室内で殺虫剤や虫除けスプレーなどを使うことはありますか? 例えば、キッチンで殺虫剤を使う場合は食品や食器があるので躊躇しますし、 小さなお子さんやペットがいらっしゃるご家庭や、お肌が敏感な方にとっても、 体が受ける影響を考えると多用し…

粋な大人女性のアイテムとして一筆箋を使ってみませんか?

先日、友人から贈り物が届いた。 包みを開けると夏らしい金魚柄の一筆箋に、 友人らしい茶目っ気のあるメッセージが書かれていた。 封書やカードなども素敵だけれども、 お互いに肩ひじ張らずにナチュラルな気持ちで使ったり受け取ったりできる一筆箋。 これ…

ホコリって、いつ見たって代わり映えしないグレー色じゃありませんこと?

気持ちよく目覚めたのもつかの間。 あぁ……、 私はリビングで観葉植物を乗せている飾りテーブルを見て項垂れていた。 昨日、大掃除並みの念入りなお掃除をしたというのに、 一晩で薄っすらとホコリをまとってしまっている。 「いつもの事でしょ、そういうもの…

メイソンジャー(保存用ガラス瓶)の煮沸消毒は完璧ですか? 

その日の私は、煮込み料理に使ってしまおうか、 具だくさんスープに使ってしまおうか、 お野菜たっぷりの香味たれに使ってしまおうか……と、 冷蔵庫の中で中途半端に残っている野菜たちの行く末を考えておりました。 暑さで少々お疲れモードだった私が最終的…