幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

美容・健康

可憐なドクダミが持つ、厄介で頼れる特技とは。

ある建物の受付カウンターにコロンと丸いフォルムの一輪挿しが置いてあった。 和の雰囲気をまとうそれには、白く小さな花をひとつだけ付けた植物が挿してあった。 一瞬、控えめすぎるようにも見えたけれど、花器の白と白い花を繋ぐようにして在る緑色の葉が…

旬とイチジク数珠繋ぎ。

以前、食育に携わっている知人から、このような嘘のような本当の話を聞いた。 それは、小さな子どもたちの中には、水族館やテレビ、絵本などの中で目にする魚と、 食事として出る魚が同じものだと認識していない子がいるのだとか。 自分が口にしている魚が海…

鉄分だけを摂っても、鉄分の効果は発揮され難い!?

立ち寄ったコンビニでお目当てのものを探していると、 夏を先取りした爽やかな装いの女性が、 スッと私の視界の隅にあった鉄分のサプリメントを取り、レジへと向かった。 女性にとっての鉄分は、健康や美容、疲労度など様々なことに繋がっているため、 鉄分…

スナック菓子の野望をのぞく。

ある場所でお酒をいただいていた時のこと。 目の前のお皿の上には、ナッツやチーズの横に、ちょっとしたスナック菓子が盛られていた。 時折、そのお皿に手を伸ばしていたのだけれど、 同席していた一人が「こういうスナック菓子は、一度手を伸ばしたら最後、…

種類豊富なコラーゲンのこと、この辺りでおさらいしておきませんか。

鶏の手羽先料理を堪能していると、少し離れた席の女性たちから 「たっぷりとコラーゲンを摂ったから、明日はプルプル肌になるね」という声が聞こえてきたのです。 いつの間にかコラーゲンは、女性にとって身近な美容成分として定着し、 基礎知識の認知度も高…

辛い物と塩分と味覚の関係。

知人が「母は、辛い物好きだから血圧が低いのかな」と言った。 辛い物好きは血圧が低くなるのかと聞き返すと、何かのニュースでそのような事を見聞きしたと返ってきた。 私は、辛い物も甘いものも、それなりに楽しめるけれど、どちらかと言えば辛いものの方…

身近なもののルーツを覘く旅|私たちの体内では作ることができないビタミンC。

酸っぱい。 フレッシュなレモンを絞った常温のレモン水でひと息ついた。 この酸っぱさが、いかにもビタミンC補給中という感じがしてイイ。 しばらくの間、指先からも爽やかな香りが漂い、午後の作業も捗りそうだと思った。 ビタミンCを補給しなくては!と…

よろしければ、お魚の皮も召し上がって。

肉厚でぷりっとしたお姿がたまらない鮭を、じっくりと焼き上げた。 皮まで美味しく食べられるように、皮目はひと手間をかけてパリッと仕上げた。 何気ない焼き魚も、丁寧な気持ちで調理をすると、 心なしか、時間に追われるようにして焼いたそれと比べると、…

少しずつ、夏支度。頭皮の日焼け対策を、この機会におさらいしておきませんか。

今年の夏を乗り切るために、愛用しているボディー用の日焼け止めを購入した。 日差しが強くなると夜型化が増すため、 ステンレスボトルサイズのスプレータイプが2本ほどあれば足りるだろうと読んでいるのだけれど、 今年は足りるか否か、際どい気もしている…

ベジタブル・フィッシュに寄せる期待。

肉と魚を食べることができない友人がいる。 好き嫌いではなく、ある時からアレルギーが出るようになり、ドクターストップがかかったという。 私が出会った時には、既に、その状態が友人にとって当たり前の生活となっていた。 大勢で食事をすることがあっても…

スティックセニョールよ、しばらく見ない間に、随分と垢抜けちゃったのね。

お昼を食べ損ね、お腹と背中が今にもくっつきそうなほどの空腹に襲われていた。 遅い時間でもランチをいただけるお店を探し、数件目でようやくテーブル席に着くことができた。 運ばれてきたのは、お野菜をたっぷりと乗せてあるパスタだ。 その中に、久しぶり…

モナリザ症候群とは何ぞや?

最近知った、「モナリザ症候群」という言葉がある。 モナリザと聞き、真っ先に思い浮かぶのは、レオナルド・ダ・ヴィンチが描いた油彩画だ。 女性の上半身のみを描いたもので、世界中の誰もが一度は目にしたことがある、知名度の高い、あの絵。 だけれども医…

早めに眠りにつきたい日の朝食に加えたいもの。

ライフスタイルが不規則な私は、寝る時間も起きる時間も日々バラバラである。 慣れてしまえばバラバラであることが、一種の規則のようなものでもあり、 そこに不満や不便といったものを感じたことはないのだけれど、 ひとつだけ、困っていることがあるのだ。…

ペットボトル冷灸で夏日も爽やかに。

その日は、夏日と言ってもおかしくないくらいにエネルギッシュな1日だった。 駅のホームではスーツ姿の方々が、ハンカチやタオルで汗を拭う姿が印象的で、 既に夏の装いに近い方も大勢いらしたように思う。 昨年、数年前から地味に広がりつつある「ペットボ…

モリンガについて知ってみませんか?

昨年から目に留まる機会が増えた「モリンガ」。 私の知識もまだ浅いのですが、 ご興味ありましたら、柊希の脳内整理にお付き合いいただけましたら嬉しいです。 モリンガと言うのは、インドを原産としているワサビノキ科の植物で、亜熱帯地域で多く見られるの…

ビフォー、アフターの写真は並べないで。|コブラのポーズのストレッチでしなやかな後姿を。

久しぶりに連絡を取った友人が興奮気味に言った。 背中のチェックを怠ったらダメだ、と。 その台詞に辿り着くまでの経緯はこうだった。 普段しないようなことに挑戦してみようと思い立ち、 手始めに、痩身を目的とした全身ボディーエステの体験をしてみたの…

簡単なテーピング技を使って、軽やかな足で楽しむ季節のイベント。

バッグの中身を取り出していると、内ポケットからテーピング用のテープが出てきた。 こんなところにあったのかと思いながら、 メモ帳の裏表紙にペタッとくっついた状態のそれを丁寧に剥がし取った。 先日、シューフィッターの方から偏平足のことを教えていた…

太り方から体内環境やお疲れ気味の機能を知るコツと改善策(ツボ編)。 

先日、体の至る所に点在している「ツボ」に関するお話を聴く機会がありました。 その中に、太り方から体内環境を知るコツというものがありましたので、 今回は、その見分け方と自分の体内環境に合わせたツボのお話を少し、と思っております。 薄着になり冬の…

幸せホルモンを、使うペンの色で出してみる!?

愛用しているボールペンのインクが切れ、替え芯を求めて売り場を目指した。 いつもの買い置きの量では、そう長くはもたないことが分かり、 今回は、いつもよりも多い量の替え芯を購入することにした。 深い青色をしたそれを手に取り本数を数える。 10本も…

花筏(はないかだ)と私たちのすぐそばにあるスーパーフード(ピーマン編) 

遅めのランチにサンドウィッチと作り温かいダージリンを用意してベランダへ出た。 程よく射し込む日差しが心地よく、「私も光合成をしなくては」そのような気分になった。 散り始めた桜の花びらが黒いアスファルトの上に敷き詰められている様子は、 地上の花…

菜花で苦味を盛ってみませんか。

昨日までは確かに蕾だったはずなのに、 自宅周辺に植えられている桜の木が一斉に開花し始めた。 薄紅色に白を混ぜて極限まで薄めたような淡い色合いは、 離れた場所から見ても分かるほどで、その辺りが一気に春めいたように感じられた。 日常にまた一つ添え…

“つま”や“けん”も残さず召し上がれ。

ゆっくりと静かに、 職人技が効いたお料理を少しだけいただきたいときに足を運ぶ小料理やがある。 足を運ぶ前は、「少しだけ」そのような心持でいるのだけれど、 ここの女将さんの、お酒やお料理を勧めるタイミングや、 お客さんとの距離感が絶妙なものだか…

大人になってから偏平足になることもある。その原因は?

先日、シューフィッターの方とお話をする機会があった。 私が、好きなデザインと足型が合わなくて、つい足に無理をさせてしまうと言うと、 女性は、そのような方が多いですよと返ってきた。 そこから足の形に関する話をしていたのだけれど、 偏平足(へんぺい…

肩こり女性が増える季節がある。

季節の変わり目ということもあり、ボディーメンテナンスをすることにした。 女性は常に、複数のことを同時進行で処理し続けている。 これは女性が生きていく上で必要だったことから備わった性質、特性のひとつなのだから、 存分に発揮し、活用すれば良いと思…

春の夜空から腸内環境まで!? 

「そら」が好きなこともあり、ただただ空を見上げているだけという時間がある。 それでも冬は、防寒をしていても、早々に切り上げて暖かい室内へと戻ることが多かった。 しかし、寒さが和らいでくると、星空を見上げる機会や時間は自然と増えてゆく。 それな…

美味しさと健康を両立させていく時代。

ずっしりと重いバターを陳列棚から取り出しカゴに入れた。 その場を離れかけたとき、少し離れたところに並ぶマーガリンのパッケージに印字されていた トランス脂肪酸の文字が目に留まり、その前まで行った。 確か、今年の夏頃からだっただろうか。 正確な時…

卵の知識をアップデートしておきませんか。

挽肉やネギなどをたっぷり入れた和風オムレツを作るべくキッチンに立った。 冷蔵庫から卵を数個取り出し、もうひとつ増やそうかどうか迷い、 その日は普段よりも卵多めで作ることにした。 卵は完全食だと言われているけれど、含まれているコレステロール量が…

現代人を救う山芋を見直して。

山芋を買おう。 そう思い立って出かけたはずなのに、帰宅時に手にしていた袋の中に、山芋の姿は無かった。 これまでの人生の中で、こんな風に山芋のことを忘れたことは一度や二度ではない。 お相手が山芋だったから事なきを得ているけれど、 このお相手が、…

スキマ時間に耳をマッサージすると美容と健康の両方のケアができるんです。(後編)  

耳には、体中のツボが集まっていることはよく見聞きします。 こちらでも過去記事で触れており、 耳全体のマッサージが、美容と健康を同時に底上げすることは既にご存知かと思います。 それに加えて最近は、歯や顎などのトラブルや、そこからくる肩や首のコリ…

足裏の状態をチェックして体内環境をセルフチェック。

厚手の靴下やタイツを脱ぐ季節となりました。 季節の変わり目は体内環境をチェックするのにも良いタイミングです。 この機会に、今の自分の体内環境をセルフチェックして、 春を健やかに過ごすためのボディーメンテナンスに活用してみませんか。 今回は足裏…