半年ほど前に友人と話をしていると ロールアップトーストを作ったりする?と尋ねられた。 単語の意味から、それがどのようなものかはすぐに察しがつくと思うのですが、 食パンに好きな具材を巻き込んで作る、ちょっとおしゃれな仕上がりになるトーストのこと…
お料理の合間に常備薬味を作っておくことにした。 ズボラな私はオールインワンスタイル。 冷蔵庫の中から薬味にできそうな食材、大葉、ミョウガ、ネギ、わけぎ、白髪ネギ、スプラウトなど刻んでボウルに入れ、 ワシャワシャと混ぜ合わせたものを保存容器に入…
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