先日、お砂糖やバターを一切使わずに焼かれたスコーンをいただいたのですが、 これがとても素朴で味わい深かったのです。 スコーンに使われている素材がしっかりと感じられたのですが、 それだけではなく、添えられたジャムやクロテッドクリームの味も普段以…

雨のにおいとアスファルトのにおいが入り混じった雨上がり日、 初めて通る道を歩いていると力強い金木犀の香りがして足を止めた。 辺りを見回してもその姿は確認できず、 呼び止められたかのようにも感じられた力強い金木犀の香りもパッと姿を消してしまった…

夏が終わる前からショップに並ぶハロウィングッズやハロウィンパッケージのお菓子たちに 何だか日々を急き立てられているような感じがしていたけれど 気付けば今年のハロウィンも目と鼻の先まで来ている。 ハロウィン用のアイテムを引っ張り出さなくてはと思…

人が一生のうちに摂る食事の回数は限られている。 だから私は、いい加減な食事は食べたくない。 これは、高級な食材や手の込んだもの以外は食べないといような意味ではなく、 その時々に自分が美味しいと感じられるものを美味しく味わいたいのです。 そして…

目で確認することはできなかったけれど、何処からともなく漂ってきた金木犀の香り。 その甘さを含んだ爽やかな香りに私の胸が小さく跳ねた。 しばらくすると古民家を改造したコーヒーショップ、 いや、珈琲屋とでも表現した方がその趣ある佇まいには合うだろ…

お蕎麦は種まきの時期によって夏に収穫される夏蕎麦と秋に収穫される秋蕎麦があります。 どちらのお蕎麦もとても美味しいのですが、 そろそろ市場に顔を出す秋の新蕎麦は特に香り高く、お蕎麦の味を堪能できると人気です。 そして、秋の新蕎麦は味や質の持ち…

本日は２度目のお月見の日、十三夜(じゅうさんや)ですね。 「十三夜に曇り無し」という言葉があるのですが、 皆さんのお住まいの地域のお天気はいかがでしょうか？ 先日の十五夜のお話の中でも少し触れたのですが、 十三夜は栗をお供えすることから「栗名月(…

ワタクシ、うっかりしていたのでございます。 いや、スーパーの一角に並ぶちょっと珍しいお野菜に 心踊らされてしまっていたのかもしれません。 野菜室に入っているたくさんのじゃが芋の存在が、 すっかり頭の中から抜け落ちてしまっておりました。 そして、…

珍しく書店のレジが込んでいた。 久しぶりに見つけた心踊る一冊をパラパラと捲りながら順番待ちをしていると 私の前に並んでいた小学校高学年くらいの女の子２人の会話が耳に届いた。 やはり、いつの時代も女の子はこうなのかもしれない。 アイドルの話で盛…

日常の景色の中に赤や黄色に色付き始めた木々の姿を見つけ、いつからだろう、とハッとした。 人の心の変化も自然と同じで見えはしないけれど、重ねられる日々の中で日々と同じように重ねられている。 様々な感情が何かしら、形として表に現れるのは突然のよ…

ご年配の方に驚かれてしまう程に血圧が低く、朝が苦手な私に強いられた１１日間の早起きスケジュール。 就寝時刻が変わるわけではなかったので１１日目の朝ともなると、正直くったくただ。 それでも何とか乗り切ることができたのは、少し涼しくなってきた気…

開け放った窓からピーという機械音とともに声が飛び込んで来た。 「えー、本日は晴天なり、本日は晴天なり」、近所にある小学校からだ。 運動会の練習か何かかしら、そのようなことを思いながら、しばらくの間、窓を閉めておこうかと椅子から立ち上がった。 …

ＰＣ作業が一段落した途端にお腹が空いたように感じられて時計を見ると お昼を通り越していい時間。 気分転換を兼ねて外出するか自宅で遅めのランチを食べるか、 もう一度、壁掛け時計と睨めっこして、この日は自宅コースに決めた。 お腹と背中がくっついて…

ドライブを楽しんでいた時のこと。 目線の先には柔らかな日差しを浴びて秋風にゆらゆらと揺れるコスモスの姿がありました。 それからは、あそこにも、ここにも、あんなところにもコスモスが、 と私の目はしばしコスモス探しに夢中になりました。 今は食べ物…

ご近所に美味しいと評判のインドカレーのお店がある。 お昼も夜も営業前から大勢の人が並んでいたのでずっと気になっていたのだけれど、 徒歩数分程の近距離に在るという妙な安心感から、繁盛っぷりを眺めつつお店の前を通り過ぎる日々を送っていた。 その日…

外出ついでに雑貨店へ足を踏み入れた。 店内をぐるりとひと通り見て回ったのだけれども、リードディフューザーの多いこと。 リードディフューザーが日本で購入できるようになって５、６年程でしょうか。 リードディフューザーは木製のスティックをボトルに挿…

幸せのレシピ集へ足を運んで下さっている皆様へ こんにちは。 こちらで執筆させていただいております柊希です。 いつも貴重なお時間を割いて遊びに来てくださり、ありがとうございます。 本日１０/２～１０/８まで更新を休ませていただきます。 更新再開は１…

幸せのレシピ集では毎月、 その月にお誕生日を迎えるレディの皆さんをお祝いする気持ちを込めまして いくつか定められている誕生石の中から天然石を１つ選んで、 その天然石に因んだ様々なお話しを少しずつご紹介しています。 今回ご紹介する１０月の誕生石…

今日から神無月ですね。 旧暦の１０月１日は、お留守番してくださる神様を除いて 日本全国にいらっしゃる八百万の神様たちが 出雲大社で行われている神様会議に出席するために出雲へ向けて出発します。 そして皆さんが出雲に到着するのは１０月１０日(旧暦)…