幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

似て非なる2つの言葉をサクッとチェック!プレミアとプレミアムは別の言葉です。

そろそろ夕食の支度でも始めようかしらと、 少し遅い時間にキッチンに立った。 まな板の鯉になったカレイを眺めながら、 この世には似て非なるものがたくさんあるものだな、と思う。 カレイとヒラメもポイントを押さえて見れば見分けられるけれど、 一瞬、ど…

ピーマンとパプリカの違いとは?ピーマンが苦手ならパプリカで効率よく栄養補給ができる!?

夏野菜が美味しい季節ですが、皆さんも夏野菜を楽しんでいますか? 私は子どもの頃からピーマンが大好きで、 このちょっと「苦っ」てなるところがいいんだよね~と思っていました。 本来は苦いものは得意ではないのですが、 ピーマンと今の季節ならではのゴ…

日本人はごった煮がお好き!?シュークリームという名前は外国語のごった煮のようなもの。

冷蔵庫の中に眠っているフルーツをザクザクと大胆にカットした。 甘酸っぱい香りに脳の奥をズキューンと射抜かれたような気分になった。 堪らず、ワンカットその場で口の中へと放り込む。 私の体は、じゅわーっと染み出す果汁を砂漠の如くグングンと吸い込ん…

ペガサスとユニコーンを同じ幻獣だと思っていませんか?

ポストを開けて郵便物をまとめて取り出した。 玄関を開けるまでの間に握りしめている郵便物をチラリ覗き見た。 その中に、「少し早いけれど」と書き添えられた友人からの暑中見舞いハガキがあった。 毎年、夏の暑さでグッタリしている私を気にかけて、涼しげ…

あなたの用途に合わせてKnock on Wood(木をノックする)のおまじないを使ってみてください。

日本には縁起担ぎの風習や言葉がたくさんありますが、 海外の方々と交流をしていると、これは日本に限ったことではなく 海外にも日本と同じようにたくさんあるのだと感じる場面が多数あります。 こちらでラッキーモチーフについてお話をさせていただいたこと…

侮るなかれ、添えもの野菜。

ある日、私のお腹の虫が栄養補給を申し出てきた。 その時の音が、お腹がよじれてしまったのではないだろうかと、少しばかりドキリとするような音だったため、スマートフォンの時計を覗き込むと既に15時を回っていた。 朝食に幾つかの飲み物を体に流し込ん…

あなたの口寂しいに隠れている原因は何でしょう?

皆さんは、お腹がすいた時とは明らかに違う口寂しさを感じることはありますか? 私は、仕事中や少し疲れているときに、 ふと口寂しさを感じる事があります。 このような時にお腹にたまるようなものを食べたとしても 「何か違う……」と感じてしまうことを、 い…

オールスパイスは調合スパイスではなく単体スパイスなんですね。

キッチンに立ち収納してある調味料の賞味期限を確認していた。 数少ない厳選された調味料で様々な味を繰り出すことに魅力を感じる一方で、 様々な世界中の調味料を適材適所で使用して、 味のピントを合わせる事にも非常に魅力を感じている。 だから私は、調…

旬の紅茶を味わってみるのはいかがでしょうか?

突然ですが、紅茶にも旬があるということをご存知でしょうか? 私自身は普段は全く気にしていないのですが、紅茶葉を扱う専門店へ立ち寄った時にだけ、その時期の旬の紅茶が出ているかどうかを確認しています。 私たちが普段、手に取っているスーパーやデパ…

最近、なんだか焦る、自信がない、不安だというあなた、「レミニセンス現象」を見直してみてはいかがですか?

突然ですが、大人にも子どもにもある「レミニセンス現象」をご存知でしょうか? どのような現象のことなのかと言いますと、 皆さんは、つい最近まで出来なかったことが、ある日突然出来るようになっていたり、 訳が分からなくなるほどに悩んでいたことが、 …

宇治金時、金時豆、金時人参……金時の由来って?金時の意味って? 

ある日のお酒の場で、「金時の火事見舞い(きんときのかじみまい)」ということわざが飛び出した。 ん?ん?ん? あまりにも久しぶりに耳にしたリアルな言葉の響きに一瞬、私の頭が出遅れたのですが、目の前に座っていた知人を見て、確かに、と思ったのです。 …

ロハス(LOHAS)って何だったかしら?

友人とのランチで足を運んだお店のメニューに「LOHAS(ロハス)」の文字があった。 各々、食べたいものを注文し店内をグルリと見渡していると、 友人が、このようなことを言ったのです。 「LOHAS(ロハス)」っていつの間にか世の中に定着した言葉で、 何となく…

災害時に必要な物資の備蓄はできていますか?|飲料水・生活用水編

突然ですが、皆さんはいざという時のために防災グッズなどを用意していますか? 地震や津波、竜巻など、日本のどの地域で起こっても不思議ではない時代になりました。 いざという時のため、もしもの時のための準備というものは、災害経験をしたことがないと…

ふわっふわの綿菓子は太りにくいお菓子なんですよ。

近道をしようと商店街の中を歩いていると、 先の方から、ほのかに甘い香りが漂ってきた。 どこか懐かしく、知っている香りだとわかるそれの正体を確かめたくて すまし顔で甘い香りを辿った。 あぁ、そうだ、そうだ。これ、これ。 お祭りの時に出ている綿菓子…

茶柱を吉兆に変えるには扱い方があるんですよ。

私はとにかく暑い夏が苦手です。 外の空気に夏の匂いが混じりはじめると、うきうき、わくわくはするものの、 同時に塩を振りかけられた青菜のごとく、しんなりとしてしまうのです。 日常生活に支障をきたすわけにはいかないので、 5月からエアコンがフル稼…

「ある犬のおはなし〜殺処分ゼロを願って」という絵本をご存知でしょうか?

最近、生命について考えさせられるモノゴトに触れる機会が度々ありました。 生きとし生けるものには老いがつきものなのだけれど、 ある乗馬好きな方から聞いたお話しでは、 お客様に乗ってもらえなくなった乗馬馬は殺処分されてしまうのだとか。 乗馬馬たち…

私たちの耳と脳が行っている連係プレーを覗いてみませんか?

完全に眠りに付くわけではなく、 ソファーなどに体を預けてしばしまどろむ時間の心地よいことと言ったらない。 子どもの頃にそのような事をしていると、 母親からの「そんな所で寝ていないでベッドへ行ったら?」という声が飛んできていた。 声をかけるとこ…

天の川を眺めながら楽しみたい、長崎堂『クリスタルボンボン』

今年の七夕も終わってしまったと、 部屋の片隅に活けてある笹に吊るされた短冊を眺めながら思うのも、この時期恒例のこと。 自宅周辺が真っ暗になることがなく24時間灯りが灯っているため、 ベランダに出て夜空を見上げてみても満点の星々には出会えない。…

彼らの協力のもと織姫様と彦星様は雨が降っても必ず逢える。

今日は七夕ですね。 皆さんのところのお天気はいかがですか? ご存知のとおり、七夕は織姫様と彦星様が天の川を渡り、年に一度だけ逢うことが出来る日です。 子どもの頃、お天気が悪く雨が降ってしまったら2人が逢うことができないのでは? と心配した経験…

寝相が良いのも困りものなんですよ。

私は朝起きて、体中がカチカチになっていることが多い。 あまり寝返りを打たないタイプというよりは、寝返りを打つのが下手なのだ。 たまに寝返りを打つのだけれど、その時は薄っすらと意識があり、意識して寝返りを打っている状態。 眠りに付いてから目覚め…

世界一華麗な芸術美、日本の打ち上げ花火に、あなたは何を思い、何を感じますか?

夏の風物詩のひとつと言えば「花火」。 その中でも夜空のキャンバスに、ぱーっと鮮やかな花を咲かせる打ち上げ花火は、大人の心も子どもの心も鷲掴みにする。 花火が花開くあの時ばかりは星々の輝きは影を潜め、しばしの間、夜空の主役を花火に明け渡す。 そ…

クレヨンや色鉛筆、絵の具などから「肌色」が消えているのをご存知ですか? 

私は大人になった今でも時々、クレヨンや色鉛筆、絵の具といったものを購入します。 偶然通りかかった画材店の前で 何本か使い終わりを目前に控えているクレヨンがあることを思い出して、 ぷらりと画材店へ足を踏みいれました。 今の私に必要なものは限られ…

スイーツの新しいカタチ、ドクターズスイーツってなあに?

新しいスイーツが登場するたびに話題になりブームになりますね。 そのビッグウェーブを乗りこなし、 生き残り続けるものがどれ程の数あるのだろうか、とぼんやり思う。 子どもの頃から慣れ親しんでいる味、 あって当たり前の味の裏側には想像以上のストーリ…

夏の香りに歴史あり。

外の空気を吸いたくなってベランダへ出た。 出た瞬間、私の体にぬわっとした夏の熱気がまとわりついた。 室外機も夏のそれに負けず劣らず熱風を放っていた。 何度か深呼吸をして部屋に戻ろうとしたとき、 どこからともなく蚊取り線香の香りが鼻を擽った。 「…

あなたの「おへそ」、キレイですか?

友人とたわい無い会話をしていると、 どういう訳だか「おへそ」の話になりました。 子どもの頃に「おへそのごま」を取ってはいけません。 と言われて以来、その言いつけを守りぬき、 おへそのお掃除をせずに大人になっている人が意外にも多いようなのです。 …

石膏アイドル!?石膏ボーイズをご存知ですか? 

学生の頃、同級生の美術部員たちから美術部への強い勧誘を受けていた。 美術も絵を描くことも好きだけれど特別上手いわけでもなく 完全に自己満足の範疇だった私は美術部への入部には興味がなかった。 「描きたければ描きたいものを描きたいときに描きたい場…

あなたが寝ているときに見る夢はモノクロですか?カラーですか?|夢の色から分かるあなたの脳の得意分野、脳の使い方。

先日、寝ている時に見る夢の話をしていたのだけれども、 皆さんの夢はモノクロ映像でしょうか?それともカラー映像でしょうか? 夢の中で夢と現実の区別がついているでしょうか? 私ははっきりとしたカラー映像の夢ばかりをみてきました。 そして、夢の中が…

あなたの心地よさを見つけるためのヒントに!|ボディーシート編

季節柄、汗対策やにおい対策といった ボディーケアについてのお話が増えている今日この頃ですが 先日、このような話題を耳にしました。 30代以上の日本人女性の2人に1人がボディーシートを使っているのだそう。 特にこれからの季節は寝起きや外出先、帰…

今年の夏は風鈴の音を日常に上手に取り入れて涼やかに過ごしませんか?

どこのお宅からだろう。 爽やかな風と共に風鈴の涼やかな音色が我が家へ届いた。 実家を出て一人暮らしを始めたあの日から、風鈴を吊るすこともないまま大人になったのだと気が付いた。 風鈴の始まりは、中国で魔除けのアイテムとして家に吊り下げられていた…

自分好みのアイスや、その日の気分にあったアイスを見分けるコツって?

寒い冬に温かい部屋で食べるアイスクリームは格別だけれども、 本格的な暑さがやってくる少し前のこの時期のアイスクリームも乙なものだ。 普段はシャーベットやゼリーなどのさっぱりとしたものを口にすることが多いけれど、 時々、こっくりとしたリッチな味…