幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

スーパーフード|チアシードで3か月後の体を内側から整えよう

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最近、スーパーフードという言葉をよく見かけますね。

これだけ色々あったら、

世の中にある全ての食材はどれも

何らかの形でスーパーフードなのではないかしら?

なんて思ってしまいます。

 

美容や健康に近道が無い事はわかっているけれど

楽してそれらを手に入れられるのなら!と

淡い期待を抱いてしまう私たち。

 

わたくしも、体に良い、美容に良いなどという情報をキャッチすれば

「どれどれ?そんなに良いの?」という感じで

まずはお試ししてみます。

 

論より証拠。

試してみて体質やライフスタイルなどに合うようであれば

生活の中に取り入れます。

もちろん、無理をせずに続けられる形で。

今回はチアシードのお話です。

 

その前に、

「食材の効果」というのは、

体に現れるまでに時間がかかるのをご存知ですか?

私たちの今の体の状態は、

3ヶ月前の食生活が現れているとも言われています。

 

最近、生活のリズムは整っているはずなのに

お肌の調子が悪いな、

体調に違和感があるな、と言う場合。

3ヶ月前の食生活やライフスタイルを思い返してみてください。

 

外食が多かったとか、

スーパーのお惣菜に頼る事が多かったなとか、

栄養のバランスが偏っていたなとか、

甘いものを食べすぎていたかも、

など思い当たる点が出てくるかもしれません。

 

今日あなたが口にした物は

巡り巡って3ヶ月後のあなたの体を作ります。

改めて、食事の大切さに気付かされますよね。

 

さて、

最近、安定して手に入れられるようになったチアシード。

主にメキシコ等の中南米で栽培されています。

人の生命維持には

水とチアシードがあれば足りると言われているくらい

栄養価の高い食品です。

 

手軽に普段の食事に加えられるので

一石二鳥以上を期待されるあなた、におすすめです。

 

チアシードは、水分に浸すとゼリー状の膜ができます。

この膜のぷるぷるとした食感と、

チアシード自体のプチプチとした食感がクセになります。

味はほぼ無いのでどんな食品とも相性が良いです。

 

私が簡単に摂取している方法の1つは

チアシードヨーグルトを作り置きしてしまう、です。

何種類かのチアシードを使ってみて気づいたのですが、

商品によってチアシードがぷるぷるになるまでの時間に差があります。

そこで、どのチアシードを入手しても美味しく食べられる方法がコレ。

 

ヨーグルトを1パック用意します。

チアシードを大きめのスプーンで3~4杯入れて混ぜます。

翌日から食べたい時にいつでも

プチプチヨーグルトが食べられます。

お好みでフルーツジャムや蜂蜜をたらせば

更に栄養バランスも良くなります。

 

お料理を始める前に

ドレッシングにチアシードを入れておくと

チアシード入りのドレッシングが完成。

急いでいる時はゴマの様にトッピングしてもOK。

お野菜と一緒にチアシードの栄養を丸ごと取り入れてしまいましょう。

 

他にも飲み物に入れたり、

お料理に混ぜて熱を加えても栄養が安定しているようなので

お好きな調理方法で摂取せきる点も魅力です。

 

スーパーフードは気になるけれど

どれを試したらいいか分からないあなた。

チアシードはいかがですか?

 

3ヶ月後のあなたの体、

3ヶ月後の家族の体の為に

今日も出来る事からひとつずつ♪