ジャムとコンフィチュールの違いって、結局のところ何?

ふらりと立ち寄るお店の中に、 国内外の珍しい調味料や食品を扱っているお店がある。 珍しいものだけではなく、 化学調味料が使われていないものや 有機栽培されたもので作られている自然派食品なども扱われているので とてもワクワクする空間だ。 その日は時間調整も兼ねて目新しい物や情報は無いか、店内を見て回ってい…