久しぶりに国産の「ししゃも」が食卓にあがった。少し前に入手していたものだ。フライパンにクッキングシートを敷き、風になびく鯉のぼりの如くきれいに並べてじっくりと火を通していく。他にも準備しなくてはいけない事があるというのに、つい、黄金色に輝いている「ししゃも」に釘付けになってしまう。少しずつ旨香…

幸せのレシピ集

「ししゃもは神様からの贈り物」ししゃもは、このような言い伝えを持ったお魚です。