幸せのレシピ集

cawaiiとみんなでつくる幸せのレシピ集。皆様の毎日に幸せや歓びや感動が溢れますように。

2016-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ダシの旨みでご飯がすすむ『あき津゛』の辛子明太子と調味料|明太子の変わりレシピの紹介も。

湯気が立ち上り、ツヤツヤぷっくりと粒が立った炊きたてのご飯をひと口頬張った時、 日本人で良かったと思う。 味に勢いや派手さはないけれど、 噛みしめる度に優しく深い白米の甘味が口の中に広がる時も 日本人で良かったと思う。 ごはん文化のお国柄、日本…

年末年始の食事で「体のむくみ」や「体重増加」を感じているなら、これで調整を!

新しい年がスタートしているのですが年末年始にいただいたご馳走によって 胃腸が疲れていたり、体重が増えてしまったり、むくみが取れずにいたり、 皆さんの体は、お疲れではありませんか? 今回は女性に多い「むくみ」、その中でも食事が影響して出る「むく…

鏡開きをするのはどうして?

お正月期間に、たっぷりとお餅を堪能してしまうと鏡開きの頃には、少々お餅に飽きてきてしまって、 鏡開きは、そのうちでいいかななどと思ってしまいそうになります。 私が子供の頃の鏡餅と言ったら、祖父母の家でついたお餅でつくられたもので、とても大き…

天然石が教えてくれた素敵な景色。

その日は、年末に駆け込むように私の元へやってきたある仕事の関係で 明け方まで天然石を見たり、天然石に触れたりしていました。 天然石という物は本当に不思議なもので、生きている、と感じる瞬間が本当に多いのです。 目に留まった天然石に触れていると、…

あなたの目の下のクマは3タイプのうちどれですか?|原因と対処法の紹介も。

皆さんは「目の下のクマ」、気になりますか? 冬は女性の目の下にクマができやすい季節です。 ぐっすり眠った翌日に消えるようなようなクマであれば、原因も対策も把握できますよね。 しかし、ぐっすり眠ったはずなのにクマが消えなくなったと感じている方、…

イギリスでは「ロイヤルミルクティー」も「ストレートティー」と言っても通じないってご存知?

英国から友人が観光でやってきた。 やはり隣の芝生は青いのか日本の文化は興味深い、を連呼している。 子供の様に目を輝かせる友人を見ながら、 日本人が海外へ行って興味深い事に出会ったとしても、 心の中は別として、ここまでのオーバーリアクションには…

ヨーグルトがもたらす効果は健康面だけじゃない。その意外な効果とは? 

皆さんはヨーグルト、お好きですか? 私はデザートとして食べる事が多く、プレーンヨーグルトに好きなフルーツや蜂蜜、ジャム、スーパーフードなどのトッピングを楽しんでいます。 先日、珍しくバニラヨーグルトを口にしたのですが、とても美味しくて、気持…

人前でブーツや靴をきちんと脱ぐことができますか?|靴やブーツを脱ぐときのお作法

この時期、ブーツを履く機会も多いと思うのですが、訪問先でブーツを脱がなくてはいけない場合、きれいなお作法で脱ぐことができていますか? お呼ばれだと分かっていればブーツは避けるかと思うのですが、突然の出来事という物はあるものです。 何となく頭…

あなたの骨盤は歪んでいませんか?骨盤の歪みを直してプロポーションも健康も整えましょう。

「(あー、まただ。最近、ピラティスもヨガもご無沙汰だもんな。)」 気付けばスカートが腰でグルリと半回転し、変な位置にファスナーがきている。 骨盤が歪んできているのだ。 気付かれにくいデザインのスカートを履いていて良かったと安堵しつつ、 スカート…

「本みりん」と「みりん風調味料」の違いをご存知ですか?|スペシャルな本みりんのご紹介も。

夕飯の仕込みをしながら「みりん」が切れそうになっている事に気づく。 毎日使っている訳ではないのだけれど、 欠かせない調味料のひとつだ。 各ご家庭に一本は置いてあるであろう「みりん」。 スーパーへ行くと「本みりん」と「みりん風調味料」の二種類の…

衣類に付いた臭いを取るにはどうしたらいい?|臭う仕組みも一緒にご紹介。

年末年始は大勢で外食する機会も増える時期。 家族や友人、仲間と楽しい時間を過ごされた方も多いと思います。 楽しい時間を過ごして帰宅した時に、お気に入りのお洋服に付いた臭いに「やれやれ……」とガッカリされる方も多いと思います。 そのままハンガーに…

夜に爪を切る時に唱える呪文をご存知ですか?

久しぶりに自宅を訪れた友人と、キューブ型のシュークリームとオレンジピール入りの柑橘系ルイボスティーを楽しみつつ、今年一年分のあれやこれやを吐き出しあい、漠然と抱いている自分の今後について語り合った。 女性の会話というのは、実に自由である。 …

日本の甘味・和菓子は美味しいだけじゃない!女性に嬉しい効果がいっぱい|京都出町ふたばの豆餅の紹介も。

人の脳は一度にたくさんの事を考えたり、処理したりする事はできないらしい。 出来ているように感じたり、 実際に出来たように感じる事もあるけれど、 実際にはパフォーマンスは低下しているのだとか。 確かに、「しなくてはいけない事」や 「しなくては」…

『パラレルワールド御土産帳』をご存知?自由な発想で楽しむ別世界の銘品?!たち。

待ち合わせ時間まで余裕がある、となれば私が向かう先は書店だ。 まずは、店内を軽く一周ぐるりと回る。 新設されたコーナーなどをチェックし、その日の優先順位を決める。 自分が欲しい情報をざっくり収集したところで、 おきまりの写真集コーナーへ向かう…

七草粥の由来・効能・レシピまで丸ごとわかります。

年末年始はゆっくりと過ごされましたでしょうか。 年末年始は、御馳走やお酒をいただく機会も多く、つい不規則な生活をしてしまいがち。 自分の体と同じように、ご家族の胃も、そろそろ年末年始の疲れが現れてくる頃です。 春を待たずに新芽の出る七草には、…

女性のからだと月の満ち欠けの関係|女性のからだと月の満ち欠けを繋ぐハーブティの紹介も。 

女性は古来より月に例えられることがありますが、実際に私たちのからだと月の満ち欠けには、密接なつながりがあると言われています。 月は、「新月」から「上弦の月」を経て「満月」へと月が徐々に満ちていく期間と、「満月」から「下弦の月」を経て「新月」…

子どもの絵本は、きれいなままじゃなくてもいい。

私がお世話になっている歯科医院は、 少し前までは昔ながらのアットホームな雰囲気の作りをした医院だったのだけれども 最近、同じビルの同じフロアー内に移転した。 新しい空間はホテルのロビーのようなインテリアと作りで 何となく歯科医院という物に対す…

北欧と和を融合するフラワーアーティスト・ニコライバーグマンの世界を覗いてみよう。

あの日の私は、友人へ贈るお花を探していた。 スタイリッシュな雰囲気のアレンジメントがいいのだけれど、友人宅のリビングを想像すると、スタイリッシュさだけではなく、温かみも感じらるものがいい、と思いながら。 しかし、この2つのイメージの融合は塩…

あなたの呼吸は口呼吸?鼻呼吸?呼吸を変えるだけで、こんなにも嬉しい効果があるなんて!

私たちが生きていく上で、どんな時でも続けなくてはいけない「呼吸」。 「呼吸なんて意識しなくても出来るし、意識する必要なんてないんじゃない?」 と思っていたら要注意です。 生きていく上で必要不可欠な「呼吸」だからこそ、 正しい呼吸を自分に癖付け…

私たちの食卓の現状を知っていますか?あなたは食品添加物と、どうお付き合いしていきますか?

体に良さそうなものを使って作られているようなイメージのパッケージで覆われた とても美味しそうな半加工食品が目に入る。 何だろう? どんなものだろう? 初めて目にする食品や調味料は、 私の気持ちをとてもワクワクさせるのだ。 私は、迷うことなくその…

ある日の幸せな時間と可愛い親子を眺める幸せな時間

しあわせな時間が訪れた。 心を解き放って、 臆することなく、 思うがままを言葉に乗せる。 自由に心を交わし合える人とのお喋りの時間は 時間旅行のようで あっという間に過ぎていく。 空っぽになりかけていた 私の心のエネルギータンクは 驚くほどの早さで…

初詣、お詣り後のお楽しみ「縁起物」が持つ意味とは? 

皆さんは、初詣は行かれましたか? 我が家は毎年、大晦日も慌ただしくしておりまして、一年を締めくくる宴の開始時間が遅いのです。 そのため、御馳走をいただいて直ぐに眠ることも出来ないので、カロリー消費も兼ねて年が明けると直ぐに初詣へと出発します…

大人の手土産帖| theomurata(テオムラタ)の 「茶葉ショコラ 桐箱セット」

ほんの少しだけ甘い物が欲しくなる事がある。 コーヒーや紅茶、日本茶などと一緒にひと口、ふた口ほどでいい。 そんな大人の「ほんの少し」の気持ちを優しく包み込んでくれるような、 大人にこそ味わって欲しい一品をご紹介させて下さい。 今回ご紹介させて…

和歌の中にあるのは、とてもリアルな人の想いや声なのです。|和歌の世界を気楽に楽しめる作品の紹介も。

私の好きな物のひとつに和歌がある。 今回は百人一首を通して見える世界について少し。 皆さんも子供の頃に一度は触れたことがあると思うのですが、 どのようなイメージをお持ちですか? 馴染みのない言葉遣いで分かりづらくて、 学校の国語のお勉強のイメー…

一月のお楽しみ、皆で楽しむガレット・デ・ロワってなあに?

新年のお楽しみのひとつに「ガレット・デ・ロワ」というものがあります これは、新年を祝うお菓子としてフランスで親しまれているものだけれども 元は、古代ローマ時代にサトゥルヌス祭という七日間のお祭りの時に、 大様や友人にお菓子をプレゼントをする習…

爪に現れる、あなたの健康状態とは?爪からのサインを見逃さずに必要な栄養を補っていきましょう。

皆さんは、ご自分の爪が現在どのような状態なのか、 自分の爪を見ることなく答える事ができますか? 「爪なんて……」と思われるかもしれませんが、 爪には自分の食生活や健康状態がしっかりと現れます。 私も20代前半までは爪の状態を気にした事がありませ…

初夢っていつ見た夢の事?悪い夢を見てしまった時の呪文って?

初夢とは、いつ見た夢の事をさすのかご存知ですか? 初夢というと新年になる最初の夜(大晦日から元日)に掛けてみる夢だと思っている方も多いと思います。 現在残っている過去の文献などの資料によると、 「大晦日から元日に見た夢」を初夢としているものも多…

ゴールにたどり着くまでの道のりは一つとは限らない。

ピンッと張った空気の中に冬の柔らかい日差しが溶け込む清々しい朝。 私の気分も清々しく……と言いたいところなのだけれども その日の私の気分は、 限りなく地面に近いところを低空飛行しているような感じだった。 血圧が低すぎる事もあり朝が早いのは苦手な…

ご無沙汰している方々へ連絡をとってみませんか?あなたの声を届ける事は素敵な贈り物。

遠方に住んでいる祖父母ほど歳の離れた親戚から、大きなダンボール箱が届いた。 ずっしりと重い箱を宅配業者から受け取り、ダイニングテーブルへ置く。 封を開けると、中から瑞々しい青ネギのイイ香りがふわーっと広がった。 他にも立派に育ったお野菜をひと…

子供だけではない、大人もはまる「光るどろ団子」って?

自然の風に触れたくて久しぶりにドライブへ出かけた。 お天気も良く赤や黄色に色づいた木々を眺めたり、 少しだけ海も眺められたりもしていい気分。 博物館や展示館などを見て回り、ある場所に辿り着いた。 体験学習で「ピカピカ、ツヤツヤした光るどろ団子…