時々、お茶を普段よりも丁寧に淹れたくなることがあるのです。 簡単なことではあるのだけれど、ちょっとしたひと手間を加えている時間だけは、 頭の中の思考がすーっと消えて、目の前の動作のみに集中できるように思います。 そして、お茶の香りに誘われて、…

食中毒＝梅雨の時期という構図は、 もう成り立たないのではないかしら、と思うことがある。 梅雨の時期は誰もが食中毒に注意しているため、食中毒も起こりにくいように思う。 気を付けなくてはいけないのは、 暑さが和らぎ皆の気持ちもふっと緩まるこの季節…

観光地にある、土産物屋通りのような場所を歩いていたときのこと。 あるお店の軒先に、ゴツゴツと貫禄のあるニンニクがザルに入れられて並んでいた。 八百屋で見かけるようなサイズのザルにぎゅっと詰め込まれたニンニクたちは、 その身を少しずつザルから溢…

先日、書店内で探し物をしておりましたところ、 ふと、アウトドアなど設備が限られた状況下で作ることができるという クッキングブックが目に留まりました。 探し物とは随分とかけ離れた内容ではあったのですが、 もしかしたら災害時に応用できるのではない…

玄関を開けると熱く重苦しい空気が体を包み込んだ。 郵便受けを覗きに行くだけだというのに、 全身の毛穴から汗が吹き出してしまいそうでキュッと毛穴に力を込めた。 郵便受けから取ってきた大量の郵便物をデスクに並べ、 ２０代前半からのお付き合いになる…

自宅では生野菜サラダをたっぷりと頬張るため、野菜室には様々な野菜を常備しております。 しかし、急な食事の予定が続いてしまうこともあり、常備している野菜の大半を消費できないという状況に陥ることもしばしばです。 先日も、そのような状況だったため…

昨年の今頃だったかしら。 友人宅にお呼ばれしたのです。 そこには小さなオトモダチもいたのですけれど、 私がテーブルに着くや否や、 「透明のコーラ、飲みたい？ね、飲みたい？ね、飲む？」とプレッシャーをかけてきました。 「いただきます」いや、「いた…

スイカが大好物という訳ではないのですけれど、 夏の味覚ですし、美容と健康に嬉しい効果もたっぷり含まれていますので 今年もスイカのお話をしてみようかしらと 先日、スイカをいただきながら考えておりました。 我が家は、スイカを丸ごと買ってしまったの…

少しずつ、菌の繁殖が気になる季節に入ってきましたね。 我が家は季節を問わずアルコール除菌によるお掃除を取り入れています。 アルコール除菌と言っても多種多様。 スボラでわがままな私の要望は、 安全に安心して使用できるものが良い、 洗剤類をできるだ…

ここ最近の出来事なのだけれど、 久しぶりに袖を通したお洋服のポケットからリップクリームが出てきた。 またある時は、久しぶりに使ったバッグの内ポケットからもリップクリームが出てきた。 カラーペンを取り出そうとペンケースを覗き込むと、 ペンケース…

行者にんにくの旬も残りわずかですね。 年明け頃から店頭に並んでいるため、 随分と旬が長いように感じられるかもしれないのですが、 行者にんにくには、ハウス栽培のものと天然のものがありまして、 年明けから２月頃までに目にするものはハウス栽培のもの…

今年に入ってからだっただろうか、 自宅から、そこそこ離れた場所にある複合商業施設へ行った。 施設をぐるりと取り囲む辺りは緑が豊かで、吸い込む空気も瑞々しく、 思わず、何度も両手を広げて深呼吸をしてしまったほど。 見上げた空は冬の冷たさを含みつ…

暖かくなってくれるのは嬉しいけれど虫の存在も気になりはじめる頃ですね。 アロマオイルには虫除け効果のあるものも多いため、 少しずつご紹介させていただいているのですが、 今回はその中でも強力だと感じているヒバ油のお話を少し、と思っております。 …

カレンダーを眺める。ペラペラと捲る。 窓から流れ込んできた風に若草の香りが混じっていて、 子どもの頃の家庭訪問の記憶が脳内をかすめた。 時期にしては少し早いのだけれども、 きっと今日のように暖かくて穏やかな時季の家庭訪問が私にとっては印象的だ…

皆さんはお豆腐、お好きでしょうか？ 大豆がしっかりと感じられて、ありとあらゆる薬味を乗せても動じない木綿豆腐も美味しいですし、滑らかな舌触りと、口の中でするすると解けるような食感の絹ごし豆腐も美味しいですよね。 そして、お手軽で控えめなお姿…

初夏頃の出来事だっただろうか。 遠方から友人が子どもを連れて泊りがけで遊びに来てくれた。 気心知れた友人は日常からほんの少し解放されたのだろう。 独身時代の頃のように私の家のソファへ子どもの様にダイブした。 しかし、その直後、母親のそれを真似…

「あーぁ、どうして……」 夕食後のキッチンで私の声が尻すぼみになっていった。 右手に握りしめられた無駄に泡立っているスポンジと 蛇口から流れ出ている水の音が際立ち、 少し離れた所から耳に届く年末によくあるお笑い番組の笑い声は 私の心情には溶け込ま…

その日は、ホームパーティーの準備をしておりました。 人数分の各種グラスをキュッキュッと磨いていた時に、 ふとある日の遠い出来事を思い出したのです。 先日もフランスの迷信にまつわるエピソードをお話させていただいたのですが、 こちらは、素敵な対応…

冬は夏と違ってキッチンに立っている時間が少し長くなっているように感じます。 火のそばでの作業が苦にならないのでしょうね。 私の場合は、煮込み料理の回数も徐々に増えていくようようです。 このような所にも季節の変化を感じつつ、 いつもの暮らしの中…

どうしてこうも冬というのは冷えるのでしょうね。 体感を忠実に表現するならば、寒い季節というよりは冷たい季節の方がリアリティーがある。 そのようなことを思いながら今日も飽きずにキッチンでゆず茶を淹れておりました。 柚子を皮ごと細かく刻んでハチミ…

私は、ボジョレー・ヌーボーが解禁されると、頭の中に「年末」の２文字が点滅し始めます。 楽しみが増える時期だけれど、 それと同じくらいに、終わらせておきたい諸々が増えるのもこの時期です。 今年こそは余裕をもって年末を迎えたい、そう思って準備はす…

私は自分でも呆れてしまうくらい地図に弱い。 始めて足を運ぶ場所での待ち合わせのは、 時間通りに辿り着くことができるかどうか、前日から少し緊張するのだ。 日本には親切な人たちがたくさん居るので聞けば辿りつける、 と思ってはいるものの苦手意識も抜…

様々な国の特徴によって区別された色の資料に目を通していた時のこと。 日本の伝統色というのは、とても繊細な色合いなのだと改めて感じさせられました。 落ち着いた色合い、鮮やかな色合いとありますが、グラデーションを細かく切り取ったような細やかさが…

この時期になりますと書店やバラエティーショップ、その他で、来年の手帳の品揃えが増えてまいりますね。 皆さんはお気に入りの手帳を見つけられましたでしょうか？ 私は愛用レフィルを２セット用意するスタイルが定着しているのですが、今年はまだ準備でき…

自然と言うのはどこでどうタイミングを計っているのやら。 立冬を過ぎた辺りから少しずつ日の入りも早くなり、夜が長く感じられるようになってきました。 皆さんも冬の足音を感じられる瞬間が増えてきているのではないでしょうか。 先日私が立ち寄ったスーパ…

どこからでしょう？ どなたでしょう？ 太陽が沈み昼と夜の狭間のような時間帯になると、 何処からともなく口笛が聞こえてくるのでございます。 私には、その曲名は分からないのだけれども口笛の主のお気に入りなのか、 口笛が聞こえる時には決まって同じメロ…

あるお宅の前を通ったら立派な柿の木に橙色の実があちらこちらに実っておりました。 秋の青空に映える橙色の柿を見ていたら、 すっかり秋も深まっているのだなと、しみじみと。 技術が進歩して大好きなフルーツを季節問わず口にできるありがたい時代だけれど…

こっくりとしたダークワイン色の靴を新調した。 なんら変わりのない普段の私なのだけれど、 この素敵な靴を履いたのなら背筋がシャンと伸びて 女っぷりもほんの少し上がるのではないだろうかと気分が高揚した。 そのような気分の夜は、つい鏡の前で新しい靴…

私の周りには寒がりが多いため、 これからの季節、自宅にお招きする際には暖房に床暖にひざ掛け、と 冬アイテムをフル稼働させてお迎えする。 人一倍寒がりな友人たちの必須アイテムと言えばカイロ。 私はカイロを自分で購入して使うことはあまりないのだけ…

大人になると純粋な好奇心とリスクを天秤にかけてしまうことがあると思うのです。 もちろん、リスクという程大げさなものではないにしても、気にしてしまって好奇心を胸の奥に閉じ込めてしまうようなこと。 幸せのレシピ集では時々、ハンドメイドレシピなど…